時短でつくるꕤ オニオンコンソメスープ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切り、または角切り。耐熱容器にいれ、ラップをして5.6分加熱する。
2. 2 フライパンにバターをいれ、1をいれ、水分を飛ばすように炒める。水分がなくなってきたら、弱火にして、15〜20分時々混ぜながら飴色になるまで炒める。
3. 3 中火にして、白ワインをいれ、混ぜ合わせる。
4. 4 ☆をいれ、一煮立ちさせる。
5. 5 弱火にして、5.6分煮込む。※アクをとる。
6. 6 塩こしょうで味を見ながら、整える。器に盛る。
7. 7 出来上がり‎٭¨̮♫*
   ꕤトッピングの例ꕤ
   乾燥パセリをふる。