材料（2〜3人分）
- 小松菜
- 1束
- 厚揚げ
- 1パック
- 【合わせ調味料】
- 醤油
- 大1.5
- 酒
- 大1/2
- 砂糖
- 大1/2
- 鶏ガラスープの素
- 小1/2
- 生姜チューブ
- 小1
作り方
-
- 1
- 小松は、厚揚げは一口大にカット
調味料は合わせておく
-
- 2
- フライパンに油を熱して小松菜を茎部分、葉の部分の順に加えて炒める
一旦取り出す
-
- 3
- フライパンにごま油を熱して厚揚げを炒める
全体に焦げ目がついたら小松菜を戻し入れて合わせ調味料も加えて混ぜ合わせたら出来上がり
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