紅白野菜でめでたいサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶを縦に4等分に切る。

2. 2

   フライパンに50cc程の水をいれ、切った赤かぶを加えて火にかける。沸騰したら蓋をして、中火で火が通るまで蒸す。

3. 3

   赤かぶに竹串がすーっと通るぐらいまでになったらお皿に取り出す。
   赤白になるようにお皿の真ん中に盛る。

4. 4

   かぶの横に3㎝幅に切ったホワイトセロリと半分に切ったプチトマトを盛り付ける。

5. 5

   赤かぶの間に醤油麹とマヨネーズを混ぜたものにを置いて完成！