えのきの味噌汁。:°ஐ♡* レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
日高昆布の根昆布で作ったねこぶだしの味噌汁。
とても美味しい昆布風味にきのこをプラス。
みんながつくった数 12

材料(3人分)

♡ねこぶだし
小さじ1
♡お湯
600cc
味噌
大さじ3
ꕤ 具材
えのき
1/3株
貝割れ大根
1/3株

作り方

  1. 1
    ꕤ えのきは根元をカットする。 3センチ角にカットする。
    ꕤ 貝割れ大根は根元をカットし、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    鍋に♡をいれ、中火にかけ、一煮立ちさせる。
  3. 3
    2にえのきをいれ、火を通す。
  4. 4
    火を止め、味噌をこす。
    貝割れ大根をいれる。
  5. 5
    器に盛る。

おいしくなるコツ

昆布のだしにきのこの旨味の味噌汁。

きっかけ

お昼ご飯に作りました。:°ஐ♡*

公開日:2019/10/11

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

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つくったよレポート( 7 件)

2023/08/25 21:35
とても美味しかったです(*^^*)ありがとうございます♪
sunflowers
2022/10/28 19:00
お味噌汁もとても美味しかったです(^∇^) 緑が入るときれいですね♡ごちそうさまでした♫
Diamond.K

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