【一瞬で味がしみる〜】パリパリ切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水洗いしてから、15分水に浸けて戻し、ギュッとしぼって水気をきる。

2. 2

   絞った切り干し大根、細切りしたにんじん、油揚をサラダ油をひいた鍋で炒める。

3. 3

   火が通ったら砂糖、水、めんつゆの順に入れてすばらくかき混ぜて汁気がなるなるまで煮て完成！