豚肉のソテー チェリーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チェリーを二つに切って種を取る。Aの材料を鍋に入れてコトコト煮ていく

2. 2

   煮ている間にじゃが芋の皮を剥いて、じゃが芋が柔らかくなるまで500W 4〜5分ラップしてレンジでチンする。
   柔らかくなったらすぐにマッシュする

3. 3

   マッシュしたじゃが芋に塩胡椒少々とバター、牛乳をいれてまぜる。

4. 4

   豚に塩胡椒してグリルパンでグリルする。

5. 5

   チェリーソースがいい感じにトロトロしてきたら出来上がりです。
   マッシュポテト、豚にく、ソースをかけて出来上がりです。