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フライパンで☆鮭の塩焼き レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
junko0115
グリルがなくてもこんがり焼けます♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
オリーブオイル
小さじ2
鮭切り身(甘塩)
2切
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れて火を付け、温まったところに鮭の切り身を入れ中火~強火で加熱する。(盛り付けた時に上になる面を下にして入れて下さい)
2
鮭の片面に焦げ目が付いたら裏返し、弱火~中火で中に火が通るまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚の臭みを消すのに、サラダ油ではなくオリーブオイルを使うのがオススメです。
きっかけ
グリルで焼くと面倒な魚を、フライパンで焼けないかと思って…
公開日:2019/05/06
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
鮭
塩焼
オリーブオイル
フライパン
料理名
鮭の塩焼き
このレシピを作ったユーザ
junko0115
つくったよレポート(
2
件)
2019/07/01 01:44
美味しかったです
aytmm
2019/05/09 14:37
おいしかったです!また作ります。
ちゃお
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