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ニセアカシアの天ぷら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
し ん ご
5月上旬の今が旬!
材料(2人分)
ニセアカシアの花
8房
米粉
50g
水
75ml
作り方
1
公園などでニセアカシアの花を摘んでくる。今回はついでにヨモギも摘みました。
2
米粉と水をボウルに入れ手早く混ぜる。米粉の種類で水の量を調整しください。
3
180℃の揚げ油(分量外)で揚げ衣をつけたニセアカシアの花をからりと揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
開ききってない花を摘んできてください。
きっかけ
テレビで作っているのを見て。
公開日:2019/05/04
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