ニセアカシアの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニセアカシアの花 8房
- 米粉 50g
- 水 75ml
作り方
- 1 公園などでニセアカシアの花を摘んでくる。今回はついでにヨモギも摘みました。
- 2 米粉と水をボウルに入れ手早く混ぜる。米粉の種類で水の量を調整しください。
- 3 180℃の揚げ油(分量外)で揚げ衣をつけたニセアカシアの花をからりと揚げます。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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