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ナスの簡単塩漬け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
マスクメロン
おつまみや朝ごはんの付け合わせにピッタリです
材料(1人分)
ナス
2本
塩
大さじ半分
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作り方
1
まず、ナスを切ります。
2
次に、ボウルにナスと塩を入れよく揉みます。
3
よく揉んだら、ナスを絞って水気を飛ばして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり、揉んで水を切ってください。
きっかけ
ナスの塩漬けが食べたくなったので作りました。
公開日:2019/03/31
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このレシピを作ったユーザ
マスクメロン
得意な事は金魚すくい。好きな事は釣りとゲーセン。金魚すくいの最高記録は122匹です。あと、料理も頑張って投稿いたします。
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