甘くて美味しいキャラメルポップコーン レシピ・作り方
材料(5人分)
- ポップコーンの素 50グラム
- 砂糖 70グラム
- バター 45グラム
- 牛乳または生クリーム 50ml
- サラダ油 大さじ2
- 塩(入れなくてもOK) 10グラム
作り方
- 1 まず、フライパンに油を入れ温めてからポップコーンの素を入れる。
- 2 しばらくしてコーンが弾けてきたらフライパンを振る。
- 3 弾ける音がしなくなったら完成です。
- 4 ポップコーンが完成したら次はキャラメル作り。まず、大きめのフライパンに牛乳以外のものを全て入れる。
- 5 中火でゆっくり砂糖を溶かしていく。溶けてキャラメル色になってきたら牛乳を少しずつ入れて温める。
- 6 牛乳を入れ終えたら2分ほど焦がさないように加熱して完成。
- 7 完成したキャラメルにポップコーンを入れポップコーン全体にキャラメルが行き渡ったらキャラメルポップコーンの完成です。
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