八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・白菜・長ネギはそれぞれ一口大に切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、野菜・肉・酒を入れて蓋をし、弱火で7分程度火を通していく。

3. 3

   肉に火が通り野菜がしんなりしてきたら、中華だしを加えて混ぜ合わせる。全体に味がまわれば完成。