もやしときゅうりのナムルレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単です。

材料（4人分）

もやし: １袋

きゅうり: 1本

塩: 少々

ごま油: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

作り方

1

もやしは塩を少々加えた熱湯でしんなりするまでゆで、ざるにあげる。
きゅうりは端を落とし、暑さ3ミリの斜め切りにしてから、縦にせんぎりする。
2

ボールにもやし、きゅうりと、ごま油大さじ1をいれ、ざっと混ぜてからめる。酢、しょうゆ、砂糖を加えてあえ、器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品ほしかったので作りました。

公開日：2018/09/10

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カテゴリ: もやし

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