人参と玉ねぎでかさ増し☆無限ピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は幅3mm、長さ4cm位の千切りにする。

2. 2

   玉ねぎは縦に半分にカットした後、厚さ3mm位のスライスにする。

3. 3

   ピーマンは縦半分に切って種を取り出した後、幅3mm位の千切りにする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ加熱し、そこに人参と玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   4にピーマンを入れてサッと炒め、ツナを加えてさらに加熱する。

6. 6

   ツナが全体に回ったところで火を止め、塩(ここではふたつまみ程度)とゴマ油を加えて味を整える。