☆鶏手羽先の下味をつける際は、塩をすり込む様にしてしばらく置いておきます。 ☆じゃが芋に火が通る前に汁気が無くなったら途中で水を加えます。 ☆手羽先の焼き色は、皮目にしっかりと香ばしくつけましょう!
幼稚園、小学校のお芋ほりイベントでたくさんの「じゃがいも」という方必見です。子供が大好きな甘辛味で、みんながたくさん食べれるスタミナメニューです!
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