マヨリンソースdeそら豆入りから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。

2. 2

   1/2まで煮詰めて粗熱をとった本みりんをマヨネーズと混ぜ合わせ、塩で味を調えてマヨリンソースを作る。

3. 3

   そら豆はサッと茹でて皮を剥き、鶏もも肉は小さくカットする。

4. 4

   ボウルにAを加えて混ぜ合わせ、3を加えて軽く合わせる。

5. 5

   スプーンでひと口大にまとめ、中温の油に落として揚げ、器に盛ってマヨだれを添える。