ちりめん山椒を使って☆クリームチーズうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ火を付け、温まったらうどん、水を入れうどんがほぐれるまで加熱する。

2. 2

   1に牛乳を入れ、フツフツしてきたら一旦火を弱めシュレッドチーズを入れる。加熱しながら混ぜ合わせソースにとろみがついたら、ちりめん山椒を加え全体を混ぜ合わせ火を止める。

3. 3

   器にうどんを盛りつけ、上から2～3mmのサイズに小口切りした万能ネギをトッピングする。