けんちん汁風？和カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。他の具材は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油（分量外）を熱し、玉ねぎを弱火で炒める。

3. 3

   鶏もも肉を加えて炒める。
   表面に火が通ったら大根、人参、れんこん、里芋、だし汁を加える。
   蓋をして約20分程度煮込む。

4. 4

   具材が柔らかくなったら火を止めてルーを割り入れ、再び弱火で5分程度、とろみがつくまで煮る。