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椎茸のステーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
もちゃ子
大きい椎茸を見つけたら!
材料(2人分)
椎茸
2枚
(今回は直径10センチ程度の物を使用)
付け合せの野菜
適量
(今回は豆もやし使用
1/2袋)
バター
小さじ1
醤油
小さじ2
作り方
1
椎茸は軸を落とす。
2
フライパンにバターを熱し、弱火で椎茸を焼く。
少ししんなりしてきたらひっくり返す。
3
フライパンの空きスペースで野菜を炒める。
4
鍋肌から醤油をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大きなサイズの椎茸が買えたので。
公開日:2017/12/04
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しいたけ
関連キーワード
椎茸
ステーキ
きのこ
ソテー
料理名
椎茸のステーキ
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もちゃ子
茶色系料理こそ正義
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