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冷めてもおいしい!中華風からあげ レシピ・作り方

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yukunpp
揚げたてもおいしいですが、冷めてもおいしいのでお弁当にももってこいです!(^^)ねぎはお好みの量いれてください

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●生姜チューブ
大さじ1/2
○オイスターソース
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○酒
大さじ1
○きざみねぎ
1本分ぐらい。お好みで。
片栗粉
適宜
サラダ油
適宜
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作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料に漬け込み10分ほど置く。
    ○のたれを混ぜ合わせて用意しておく。
  2. 2
    鶏肉に片栗粉を適量つけ、中温に熱した油できつね色になるまで5〜6分ほど揚げる。
  3. 3
    お皿に取り出し、○のたれをかけてなじませる。

きっかけ

お弁当に入れられるしっかり味のからあげです。

公開日:2017/10/09

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カテゴリ
鶏のから揚げ

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