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安上がりおつまみ!鮭の白子ポン酢 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
もちゃ子
安くて美味しいって最高
材料(2人分)
鮭の白子
1~2本
キュウリ
1/2本程度
乾燥わかめ
2つまみ程度
ポン酢
適量
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作り方
1
鮭の白子の筋を取り、食べやすい大きさに切る。
2
白子を茹でる。必ず、中心までしっかり火を通す。
茹であがったら氷水に取る。
3
キュウリは薄切りにして塩もみ。
乾燥わかめは水で戻す。
4
それぞれ水気を切り、器に盛り付け、ポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭の白子が旬で安かったので。
公開日:2017/10/03
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日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
鮭の白子
白子
白子ポン酢
ポン酢
料理名
白子ポン酢
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もちゃ子
茶色系料理こそ正義
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