材料（2人分）
- 片栗粉
- 50g
- 砂糖
- 28g
- 水
- 250cc
- きな粉
- 大さじ4くらい
- 黒蜜
- 大さじ3くらい
作り方
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- 1
- 小鍋に片栗粉、砂糖、水を入れてよく混ぜてから火にかける
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- 2
- 中火にして、木べらで混ぜ続ける
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- 3
- とろみがついて塊になってきたら、弱火にして混ぜ続ける
-
- 4
- ③をスプーン２本ですくって形を作って氷水に落とす
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- 5
-
- ザルにあげて、水気を切る
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- 6
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- 器に入れてきな粉をかけ、黒蜜をかけて完成です(ฅ•ω•ฅ)♡
おいしくなるコツ
手は休めずに混ぜることです
きっかけ
片栗粉でわらび餅を作ったら美味しくてハマりました♪
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