まぐろのすきみ(スジ肉)のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に漬け汁の材料を入れ、良く混ぜる。

2. 2

   まぐろのすきみを食べやすい大きさに切り、漬け汁につける。
   可能なら30分程度。

3. 3

   フライパンに油をひき、表面を焼き付ける。