ご飯がすすむ！もやしとひき肉のこってり味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは出来ればひげ根を取る。
   ピーマンは細切りに。
   にんにくは薄切り。

2. 2

   調味料と水溶き片栗粉は全部混ぜておく。

3. 3

   フライパンに炒め油(分量外)をひき、もやしとピーマン、にんにくを加えて炒める。

4. 4

   火が通ったらいったん皿に取り出す。

5. 5

   続いて豚ひき肉を炒める。

6. 6

   火が入ったら野菜を戻し入れ、②をもう一度混ぜて加え、ざっと炒め合わせて出来上がり。