簡単♡基本のバタークッキー♡ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 薄力粉 150g
- 無塩バター 100g
- 砂糖 50g
- バニラオイル 少々
- 卵黄 1個
- ●仕上げ用
- 卵白 1個
- グラニュー糖 適量
作り方
-
1
無塩バターを室温に戻して柔らかくする。
砂糖を加えて混ぜる - 2 卵黄、バニラオイルを加えて混ぜる
- 3 薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでサックリ混ぜる
-
4
ラップを巻いて、棒状に形を整える。
冷蔵庫で30分くらい固める。 -
5
棒状の生地の表面に、卵白を薄く塗る。
そしてグラニュー糖を生地にかける。
8㎜の厚さに切ります。 -
6
170℃に余熱したオーブンで18分くらい焼く。こんがり焼けたら完成です(´,,•ω•,,)
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関連情報
- 料理名
- バタークッキー
あんごるぁうさぎ
料理をするのが趣味で作っているのが楽しいです♪
最近は新メニューの開発に力を入れてます٩(｡•ω<｡)و
つくレポくれた方温かいコメントをありがとうございます♡
少しずつレシピを書いていこうと思います。みなさんよろしくお願いいたします*_ _)ﾍﾟｺﾘ♡
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sakoto20152019/07/29 17:30
甘さも、サクサクの食感も、私の大好きなクッキーができました。リピートしますね。
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