簡単♡冷たいデザート♡苺のムース レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 ゼラチンに水を入れてふやかす
- 2 苺を洗って、ヘタを取る。ミキサーに苺、砂糖を入れ回す
- 3 撹拌してピューレ状になります
- 4 ③の苺ピューレから50ccを取り分けて冷蔵庫で冷やして置く(仕上げに使います)
- 5 ①のゼラチンをレンジで20秒加熱し溶かす
- 6 生クリームを入れ撹拌する
- 7 溶かしたゼラチンも加えて撹拌する
- 8 容器に⑦を注ぎ入れる(冷蔵庫で1時間くらい冷やす)
- 9 ⑧が固まったら④の苺ピューレを乗せて、飾り用の苺を乗せると、完成でーす(o´▽`o)ノ
きっかけ
298円で買った苺が少し酸っぱかったので苺のムースにしてしまいました♡
おいしくなるコツ
ゼラチンを苺ピューレに入れると固まり始めるので手早く容器に移します♪
- レシピID:1590009168
- 公開日:2017/04/16
関連情報
- 料理名
- 苺のムース
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