簡単♡冷たいデザート♡苺のムース レシピ・作り方

簡単♡冷たいデザート♡苺のムース
  • 約1時間
あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ
甘酸っぱい苺のムースです♡苺が安い季節におすすめのデザートです"(*´˘`*)♡"""

材料(4~5人分)

  • 210g
  • 砂糖(上白糖) 70g
  • 生クリーム 200cc
  • ゼラチン 7g
  • 大さじ3.5
  • 飾り用の苺 適量

作り方

  1. 1 ゼラチンに水を入れてふやかす
  2. 2 苺を洗って、ヘタを取る。ミキサーに苺、砂糖を入れ回す
  3. 3 撹拌してピューレ状になります
  4. 4 ③の苺ピューレから50ccを取り分けて冷蔵庫で冷やして置く(仕上げに使います)
  5. 5 ①のゼラチンをレンジで20秒加熱し溶かす
  6. 6 生クリームを入れ撹拌する
  7. 7 溶かしたゼラチンも加えて撹拌する
  8. 8 容器に⑦を注ぎ入れる(冷蔵庫で1時間くらい冷やす)
  9. 9 ⑧が固まったら④の苺ピューレを乗せて、飾り用の苺を乗せると、完成でーす(o´▽`o)ノ

きっかけ

298円で買った苺が少し酸っぱかったので苺のムースにしてしまいました♡

おいしくなるコツ

ゼラチンを苺ピューレに入れると固まり始めるので手早く容器に移します♪

  • レシピID:1590009168
  • 公開日:2017/04/16
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カテゴリ
いちご簡単お菓子お花見・春の行楽ムース・ババロア
関連キーワード
簡単 フルーツ ムース
料理名
苺のムース
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