♡家にある材料で！おいしい～バゲット♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにaを入れて、ぬるま湯を加えて菜箸でぐるぐる混ぜる→10～15分手でこねる

   

2. 2 濡れ布巾を③の生地にかけて暖かい場所で、一次発酵させる(60～70分くらい)

   

3. 3 これくらい膨らみます♪

   

4. 4 生地を4等分して丸めて、濡れ布巾をかけて20分ベンチタイムする

   

5. 5 打ち粉をして、生地を楕円形に伸ばす

   

6. 6 上下に畳み、つまんで閉じる

   

7. 7 さらに上下に畳んで閉じる

   

8. 8 こんな風になります

   

9. 9 閉じ目を下にして濡れ布巾をかけ、暖かい場所で二次発酵→膨らむ
   表面に強力粉を茶こしでふりかけクープ(切れ目)を3本入れる
10. 10 切れ目に★マーガリンを乗せる。霧吹きで水を全体にかける
11. 11 250℃に予熱したオーブンを220℃にして20分くらい焼く。完成で～す(๑´ㅂ`๑)