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わが家のキーマカレー♡ レシピ・作り方

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ゆんmama69
挽き肉と細かく刻んだ野菜がカレーとマッチして美味しいです(^ ^)☆食感がいいです♪
みんながつくった数 1

材料(8人分)

こくまろカレー(甘口)
1箱
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
にんじん
1個
サラダ油
大さじ2
850ml
牛乳
大さじ2
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作り方

  1. 1
    こちらのカレー粉を使いました‼
    (8皿分)
  2. 2
    玉ねぎ→細かく刻む
    じゃがいも・にんじん→小さくサイコロ状に切る
  3. 3
    お鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、挽き肉→にんじん・じゃがいもの順に入れて炒めます。
  4. 4
    水をいれ、煮込みます。
    アクをとり、具材が柔らかくなるまで煮込みます。
    (15〜20分)
  5. 5
    一旦火を止めルウを割り入れて溶かしていきます。
  6. 6
    牛乳をいれて、弱火に火をつけて、時々かき混ぜながら再び煮込みます。
    (約10分)→完成‼

おいしくなるコツ

最初、炒めるときバターで炒めたり 隠し味にはちみつをいれたりでもいいです(^^) 牛乳や生クリームはコクがでます♡

きっかけ

子供も食べやすいように作ろうと思い‼︎

公開日:2016/11/24

関連情報

カテゴリ
キーマカレー豚ひき肉玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ゆんmama69 [2児mamaです] 料理がすごく大好きです♪♪ 簡単で美味しいレシピを どんどんupしていこうと思います☆ お菓子作りとかもします★ 未熟者ですがよかったら参考にしてください!

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/10 21:31
簡単でおいしかったです
hasueki
つくレポありがとうございます(^^)‼︎ 美味しそうです☆☆

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