【節約駄菓子】えびせん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水と揚げ油以外をすべて入れ、良く混ぜる。

2. 2

   水を少しずつ入れて、べたつかず、全体がまとまる程度に加減してひとかたまりにまとめる。

3. 3

   まな板などに打ち粉（分量外・薄力粉でOK）をし、麺棒で2ミリ程度の厚さに伸ばしたあと幅5~7ミリ×長さ4~5センチ程度に切る。

4. 4

   フライパンに1~2センチくらいの揚げ油を熱して揚げる。