梅じゃこチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は千切りに、ちくわは半月切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で温める。
   ちりめんじゃこを入れて軽く炒める。

3. 3

   ちくわを入れて軽く炒め、料理酒を入れてアルコールを飛ばしたら醤油、梅びしお、鰹節を入れて炒める。

4. 4

   ご飯を入れて炒め、混ぜ合わせる。

5. 5

   海苔をちぎって軽く混ぜる。

6. 6

   お皿に盛り付けて、大葉を散らす。