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たらのムニエルレシピ・作り方

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バター醤油味でごはんがすすみます。

材料（2人分）

たら: 2切れ

塩こしょう: 少々

小麦粉: 適量

バター: 5g

サラダ油: 大さじ1

醤油: 小さじ2

レモン汁: 小さじ1

パセリ: 適量

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作り方

1

たらに塩こしょうをふって少し置き、水分をふき取る。
2

小麦粉を薄くつけ、サラダ油とバターを熱したフライパンで焼く。
3

両面焼けたら醤油とレモン汁を加えてからめる。
仕上げにパセリをふりかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たらが安かったので。

公開日：2016/04/22

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カテゴリ: たら

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