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レンジで!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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calla619
かぼちゃから水分を出すために時間がかかりますが、ほくほくでおいしいです。
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4個
砂糖
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
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作り方
1
かぼちゃを適当な大きさに切る。
2
シリコンスチーマーにかぼちゃを入れ、砂糖をふりかける。
そのまま水分が出るまで2〜3時間置く。
3
水分が出てきたらめんつゆを加え、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
水分が少ない時は少し足してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖をふりかけて水分を出すとべちゃべちゃしなくておいしいです。
きっかけ
かぼちゃの煮物をレンジで作りたくて。
公開日:2016/03/25
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