残った黒豆の煮汁で!なんちゃって亀ゼリー寒天 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 黒豆の煮汁 300cc
- 水 200cc
- 粉寒天 1本(4g)
- お好みのトッピング 適宜
作り方
- 1 お鍋にトッピング以外の全ての材料を入れてよくかき混ぜ、粉寒天を溶かす。
- 2 1の鍋を中火にかけ、沸騰してきたら日を少し落とし、時々かき混ぜながらふつふつする火加減で約4分煮る。
- 3 2を流し缶などに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
固まった3を一口大のサイコロに切り器に入れる。お好みのトッピングをのせてできあがり。
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- 料理名
- 寒天ゼリー
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