ブロッコリーとベーコンのオイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにする。
   鷹の爪は種を除いて輪切りにする。

2. 2

   パスタを茹で始める。
   たっぷりのお湯に塩を入れて、規定の1分短めに茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める。

4. 4

   オイルが温まったら塩と鷹の爪を加え炒める。
   ブロッコリーとカリフラワーとベーコンも入れて炒める。

5. 5

   ブロッコリーに火が通ったら、茹で上がったスパゲッティとその茹で汁お玉1杯分を加え、強火にかけながら手早く絡める。
   塩胡椒で味を調えて出来上がり。