糖質制限☆しっとりおからクッキー、グリルパン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからパウダーとアーモンドプードルを混ぜておく

2. 2

   バターとクリームチーズをレンジで10秒づつ加熱して、柔らかくする。

3. 3

   クルミを包丁で細かく刻む

4. 4

   おからパウダーとアーモンドプードルに★以外の全ての材料をよく混ぜる。★を少しづつ混ぜてまとまるようにする。

5. 5

   スーパーボールぐらいに手で丸めて、手のひらで伸ばして、5〜6㎜の厚さに伸ばして
   グリルパンに並べる

6. 6

   グリルで
   極弱火で3分焼いて
   蓋をして5分さらに焼く。
   片面焼きの場合は、
   途中、裏返す。
   グリルによって
   火加減が違うので、
   様子を見ながら、焼いて下さい。

7. 7

   冷ましてから、
   密閉容器に入れて保管。
   時間が経つと、
   周りは、サクッと
   中はしっとりになります。

8. 8

   極薄く伸ばせば、
   サクサク感が上がります。少し崩れやすくなってしまいますので注意下さいね

9. 9

   クルミを
   アーモンドやゴマ
   粉チーズに変えても
   美味しいです。
   ココアパウダーを入れても出来ます。