材料（6人分）
- 合挽ミンチ
- 250ｇ
- キャベツ
- 1/6個位
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- １本
- ★トマト缶詰
- １缶
- ★ニンニクチューブ、塩胡椒
- 少々
- ★カレールウ
- 3かけ
- ★コンソメ
- 小さじ１強
- ★ケチャップ、ウスターソース
- 各大さじ3位
- ★はちみつ
- 大さじ１～2
- ★醤油
- 大さじ１～2
- ご飯(今回は雑穀米)
- 人数分
作り方
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- 1
- 野菜はみじん切りにする
-
- 2
- フライパンで油をひかずにミンチを炒め、色が変わったら玉ねぎと人参を加えて炒める
-
- 3
- キャベツも加えてさっと炒め、★を加えて煮込む
水分が足りなければ水を足す
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- 4
- ご飯にかける