新玉サラダ〜こんにゃく入り レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新玉ねぎ 90g
- 茹でブロッコリー 30g
- 刺身こんにゃく 30g
- ゆで玉子 1コ
- すりごま 小1
- ドレッシング
- ＊フレンチドレッシング 20g
- ＊ポン酢 5g
- ＊わさび 1.5㌢位
- ＊旨味調味料 少々
作り方
-
1
＊を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
-
2
新玉ねぎ→スライサーでカットし、水にさらしザルにあげる→水分をとる
ブロッコリー→食べやすい大きさにカット
刺身こんにゃく→薄切り
-
3
新玉ねぎを器に盛る→すりごまをのせる。
-
4
こんにゃく、ブロッコリーをのせる→薄切りにしたゆで玉子をのせ、1のドレッシングをかけたら出来上がり。
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