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かぼちゃの洋風塩きんぴら レシピ・作り方

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にゃんこ0748
簡単3ステップ。おつまみ用なので、おかずだともう少し塩を減らしても大丈夫。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
オリーブ油
適量
小さじ1/4
コショウ
適量
ニンニク
チューブ1センチ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃの綿を取り、薄く細く千切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を入れ、塩とニンニクを入れ火にかけ、熱する。
    かぼちゃを入れ良く炒める。
  3. 3
    シャキシャキとした歯ごたえが残る程度で火を止め、コショウをふりかけ完成。

きっかけ

野菜のおつまみを作りたくて。

公開日:2015/07/17

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カテゴリ
にら

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