ほんのりお出しの効いた❤️アスパラのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、根元の方１/３程度をピーラーで皮をむいてから、お好みのサイズに４，５等分する。

2. 2

   ★は保存容器で混ぜ合わせておく。氷は溶かさずそのままで良い。

3. 3

   沸騰した湯に塩を入れて、１を茹でる。

4. 4

   茹で上がったらざっとザルにあげて水気を切り、手早く２の容器に入れる。

5. 5

   そのままいただく時まで冷蔵庫に保存し、器に盛って、糸削りをこんもりと盛っていただきます。