手作り出来ます！丸ごとはっさくゼリー レシピ・作り方
材料（2個人分）
- はっさく 1個
- 水 120cc
- 砂糖 大さじ1～1,5
- アガー 小さじ1
作り方
-
1
はっさくは横半分に切り、果汁絞りで、果汁を絞る。形が崩れないにように慎重にしぼる。種を取るか、濾すかしておく。
薄皮は手で取っておく。
- 2 小鍋にアガーと砂糖を混ぜて、水を入れてよくかき混ぜて、火にかける。強めの中火で、ヘラで焦げないように混ぜる。沸騰したら2分位混ぜ続ける。
- 3 ②に①の果汁を少しずつ入れ、全体が馴染んだら火を止め、あら熱をとり、皮に入れて冷やして出来上がり！
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- カテゴリ
- はっさく
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2525Yu~ka2019/02/26 16:41
つぶつぶたっぷりで♪
誰も食べず残ってたはっさくが大活躍(^^)
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