カリッとふわっと♫鶏胸肉のクレソル揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は食べやすいサイズに切り分け、ビニール袋に★と共に入れて軽くもんだら、３０分以上置く。

2. 2

   １の袋に片栗粉を入れて粉っぽさがなくなるまで揉み込む。

3. 3

   バットなどに強力粉を広げ、２のお肉ひとつづつに粉をしっかりまぶす。

4. 4

   フライパンに１ｃｍ深さ程度に油を熱し、３を強めの中火でカリッと揚げて出来上がり。