中華フライドポテト~五香粉味 レシピ・作り方

中華フライドポテト~五香粉味
  • 約30分
  • 100円以下
かおチュワン
かおチュワン
おつまみにも~とまらない♪

材料(2人分)

  • じゃが芋(大) 1.5コ
  • ☆小麦粉 25g
  • ☆片栗粉 大0.5
  • ☆ベーキングパウダー 小1/4
  • ☆塩 1g強
  • ☆旨味調味料 少々
  • ☆五香粉 5ふり
  • ☆水 37g
  • 揚げ油 適量
  • 味塩 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋→食べやすい大きさにカット→水分をペーバーでとる。
    ☆を混ぜ合わせて衣を作る。
  2. 2 衣につけて揚げる。お好みで味塩をふってどうぞ。

きっかけ

大好きな五香粉味に

おいしくなるコツ

串をさしてみて、火の通りをみてね。

  • レシピID:1590007214
  • 公開日:2015/03/03
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じゃがいも
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