唐揚げは溶き卵をしっかり絡めると衣をしっかり固めるのでカリッとジューシーに揚がりますよ♡ くどいようですが冷凍こんにゃくは水切りをしっかり!軽く炒る方が安心かも…もっと鶏っぽくしたいなら下味に少し鶏ガラスープの素を入れてみて下さい。
冷凍こんにゃくは肉の食感みたいと聞いて作ってみました。個人的には鶏唐揚げの食感とは別物だと思います(笑)!でもコリコリ食感でおつまみにも最適☆繊維たっぷりでローカロ。安心して食べてください、一味でも大根おろしでも美味です〜
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