定番豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りにする。豚バラは一口巾に切る。

2. 2

   鍋に胡麻油を炒め豚肉を炒める。
   色が変わったら大根も加えて炒める。

3. 3

   更にだし汁、醤油、みりんを加え蓋をして大根に火が通るまで煮こむ。

4. 4

   大根に火がと追ったら蓋を取り、煮汁を煮詰めて出来上がり。