さっぱりゴーヤとたまねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種を取ったゴーヤ・たまねぎはそれぞれ2ミリくらいの薄切り、にんじんは針しょうがを作る要領で薄く細くきります。

2. 2

   ボウルに１と塩を入れ、よくもみこんだ後10分くらい置いておきます。

3. 3

   水気を手で絞ってきり、その後醤油と酢を入れてよく混ぜたら完成。