白ダシで☆キュウリとミョウガの簡単漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は食べやすい大きさに切る。ミョウガは縦半分に切ってから、斜め薄切り。

2. 2

   ビニール袋に全ての材料を入れ、軽く揉んでから冷蔵庫で30分以上寝かせて出来上がり♪

3. 3

   ※時間を置くことで胡瓜から水分が出て丁度いい感じに仕上がると思いますが、濃い場合は少量の水で調整して下さい

4. 4

   ※使用した白だしは、うどんかけつゆで1：7の割合の物です。メーカーにより濃度が違うのでお使いの物に合わせ量を加減して下さい