じゃこいり焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はフードプロセッサーでみじんにする
   （やり過ぎたかしら？位でOK）

2. 2

   生姜は皮をむき、おろし汁のみ使用
   
   ボウルに豚ひき肉、じゃこ、１の玉葱、生姜汁、調味料も全部入れ、混ぜる

3. 3

   ２を焼売の皮で包む
   上にプロセスチーズをカットしたものをのせる
   
   （焼売の皮は３０枚入りを使用。２０～２２個出来る）

4. 4

   １５分蒸せば出来上がり
   （普通の蒸し器でも同じ）