作り方
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- 1
- 鶏肉は一口大に切る。イカは短冊切りにする。
鶏肉、イカは別々で酒と塩コショウで下味を付け、炒めるる直前に片栗粉を加え混ぜる。
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- 2
- パプリカ、ピーマンは細切りにする。
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- 3
- フライパンにマヨネーズ大2を入れ温まったら鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ったらその他の材料も加え炒める。
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- 4
- 塩コショウで味を整え、マヨネーズ大1とポン酢大2を加え混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
イカとマヨネーズも相性がいいみたい(*^_^*)
冷凍イカを使ってみました
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