切り干しremakeオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り入れる。

2. 2

   そこに切干煮（軽く汁をきる）を入れよく混ぜる。

3. 3

   よく混ざったところに液状生クリームを入れよく混ぜる。

4. 4

   さらに鮮度の一滴丸大豆しょうゆをサーッとひとまわしかけてざっくり混ぜる。

5. 5

   熱したフライパンにマーガリンを入れ焦げないように溶かして、その中に卵液を流し入れる。

6. 6

   縁から大きく軽く混ぜて形を崩さないようにしながら全体に火を通せば完成。