ヤズのフライパン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤズは一枚４等分大きさに切り、塩コショウを振って、片栗粉をまぶします。

2. 2

   鍋に多めの油を入れ、ヤズを焼きます。
   両面にしっかり焼き色つくまで焼きます。

3. 3

   ブロッコリー小分けして、塩ゆでします。
   お皿に焼いたヤズとブロコッリーを盛り付け、ヤズの上に黒こしょうを振ったら、出来上がりです。